原文標(biāo)題:品鑒預(yù)告|千堆第51期白鶯山輕發(fā)酵試驗
千堆第22期,我們用竹筐發(fā)酵了20公斤的白鶯山古樹茶,發(fā)酵時間60天,呈現(xiàn)出的熟茶口感甜潤,湯質(zhì)飽滿,在生茶的香氣、甜度上有很好的延續(xù)。
本期,我們將與大家分享用不同的發(fā)酵方式、時間發(fā)酵出的白鶯山,口感上會有怎樣不同的感受。
本周四,我們將探索白鶯山輕發(fā)酵后的口感特點
時間:10月24日 星期四 下午2點半
地址:官南大道康樂茶文化城82棟5號 書院熟茶
報名加微信:ynszy3
歡迎你到場品鑒,參與我們的千堆古樹熟茶發(fā)酵計劃!